मीट और डेयरी उत्पादों से दूरी रखेगी आपको फिट और होगा डायबिटीज़ और वजन
जयपुर । कहा जाता है की सेहत अच्छी रखनी हो तो खानपान अच्छा रखना बहुत जरूरी होता है । साथ ही खानपान किस तरह का होना चहाइए इस बात का भी ध्यान राजख्ना बहुत जरूरी हो जाता है । खास कर आज जब खानपान बहुत ही ज्यादा बिगड़ा हुआ है । आज कल लोगों का खानपान कुछ इस तरह का हो चला है की इसके कारण बीमारियाँ बहुत तेज़ी से लोगों को घेरे जा रही है ।
आज हम आपको इसी से जुड़ी कुछ बहुत ही खास जानकारी देने जा रहे है ज़्यादातर लोग अपनी सेहत बनाने के लिए कई तरह के खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं । पर लोगों को इस बात की जरा भी जानकारी नहीं है की किस तरह का खान पान उनपर क्या सारा दाल सकता है आइये जानते हैं इस तरह के कुछ खास खास खानपान ई जानकारी के बारे में ।
एक स्टडी में वैज्ञानिकों ने पाया कि वीगन डायट से पाचन शक्ति बेहतर होती है। बता दें कि वीगन डायट पौधों पर आधारित यानी प्लांट बेस्ड दायत होती है और इसमें मीट और डेयरी प्रॉडक्ट्स को शामिल नहीं किया जाता। अमेरिकी वैज्ञानिकों ने वॉशिंगटन में करीब 148 लोगों को इस टेस्ट में शामिल किया। इनमें से 73 लोगों को 4 महीने तक मीट और डेयरी उत्पादों से दूर रखा गया। नतीजा सामने आया कि प्लांट बेस्ड भोजन करने वालों में टाइप 2 डायबीटीज का खतरा 23 फीसदी कम हो गया। साथ ही इस वीगन ग्रुप वाले लोगों ने 5.8 किलोग्राम तक वजन भी कम कर लिया।
इस स्टडी में यह बात बतायी गई अगर कोई व्यक्ति 16 हफ्ते तक सिर्फ वीगन डायट का सेवन करे तो इससे उसका गट बैक्टीरिया यानी पेट में मौजूद पाचन में मदद करने वाले बैक्टीरिया बेहतर होते हैं जिससे न सिर्फ बॉडी वेट बेहतर होता है बल्कि ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करने में मदद मिलती है।