Watermelon: तरबूज खाते समय ये गलतियां न करें, अन्यथा हो सकता है नुकसान
रसदार, लाल-भूरे रंग और बहुत स्वादिष्ट तरबूज स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। कलिंगद में 92 फीसदी पानी है। गर्मियों में इस फल को खाने से निर्जलीकरण दूर होता है और शरीर को भरपूर ऊर्जा मिलती है। तरबूज में पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, कॉपर, मैग्नीशियम, विटामिन ए, विटामिन बी 1, बी 6, सी और डी और लाइकोपीन जैसे पोषक तत्व होते हैं। इसलिए इस फल को बहुत फायदेमंद माना जाता है। लेकिन इसे खाने से पहले कुछ बातों का ध्यान रखना होता है, अन्यथा आप इससे पीड़ित हो सकते हैं।
ये हैं फायदे
1. कलिंगड में कोई कैलोरी और वसा नहीं है और यह 92 प्रतिशत पानी है। यह फल उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जो ऐसी स्थितियों में अपना वजन कम करना चाहते हैं।
2. इसमें मौजूद विटामिन ए और सी इम्युनिटी को बेहतर बनाते हैं, जबकि विटामिन बी 6 और आयरन लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाते हैं और एंटीबॉडी बनाने में भी मदद करते हैं।
3. कलिंग पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है। इसमें 92% पानी कब्ज की समस्या को खत्म करने के लिए उपयोगी है। यह त्वचा को स्वस्थ और कांतिवान भी बनाता है।
4. कलिंगड एलडीएल नामक खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्त वाहिकाओं में वसा के निर्माण को रोकता है। यह दिल से संबंधित समस्याओं के जोखिम को कम करता है।
तरबूज खाने से पहले इन बातों का ध्यान रखें
1. एक दिन में 400-500 ग्राम तरबूज खाना पर्याप्त है। अधिक खपत से हाइपर-हाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। साथ ही, दस्त, गैस, पेट में ऐंठन और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
2. तरबूज खाने के बाद पानी न पिएं क्योंकि इस फल में पहले से ही बहुत सारा पानी और फ्रुक्टोज होता है, ऐसे में पाचन संबंधी समस्या उत्पन्न हो सकती है।
3. रात में तरबूज न खाएं, इससे वजन बढ़ने के साथ-साथ पेट से जुड़ी समस्याएं भी होती हैं।
4. तरबूज पीने वालों को हर रोज तरबूज नहीं खाना चाहिए। इससे यकृत की सूजन हो सकती है।
5. मधुमेह रोगियों को सीमित मात्रा में तरबूज खाना चाहिए अन्यथा शरीर में ग्लूकोज का स्तर बढ़ सकता है।