भूलकर भी ना रखें इन चीडें को फ्रीज में
जयपुर। अक्सर रात को हमारा खाना बच जाता हैं जिससे हम उसे फ्रिज में रख देते हैं। पर आपको यह पता होना चाहिए कि अगर आप खाना रात को फ्रिज में रखते हो तो उनमें से क्या क्या आपको शरीर के लिए नुकसान दायक होता हैं और ऐसी कई चीजे होती हैं जिन्हें आपको फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। और उनकी जगह पर आपको ऐसी जगह रखना चाहिए जो कि फ्रिज में रखनी चाहिए। तो आईए जानते हैं ऐसी क्या चीजें हैं जिन्हें आपको फ्रिज मे नहीं रखना चीहिए –
लहसन – लहसन को हम किसी मसाले की तरह इस्तेमाल करते हैं औऱ इसे फ्रिज मे नहीं रखना चाहिए। अगर आपको इसे फ्रिद मे रखना हैं तो पहले इसके छिलके उतारें फिर उसे फ्रिज में रखें। डंडे के साथ लहसुन को हवादार और सूखी जगह पर रखा जाना चाहिए।
शहद – शहद के प्राकृतिक गुणों को बनाए रखने के लिए, इसे फ्रिज में जमा न करें। क्योंकि कमरे के सामान्य तापमान में शहद के स्वाद और गुणवत्ता में कोई बदलाव नहीं होता है। इसलिए हम आपको यही सलाह देंगे कि आप लहसन को फ्रिज में ना रखें।
प्याज – आम तौर पर प्याज को एक अंधेरे और ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए। प्याज में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसे अधिक ठंडे स्थान पर रखना नरम और कोमल हो सकता है। इसलिए, प्याज को लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। प्याज के लिए बेहतर जगह हवादार केबिन या घर के अंदर किसी अन्य अंधेरी जगह हो सकती है।
आलू – आलू को ठंडी जगह पर रखने पर इसमें मौजूद स्टार्च शुगर में बदल जाता है। जिसके कारण आलू का स्वाद और गुणवत्ता खराब हो सकती है। इसलिए, आप आलू को कमरे के सामान्य ताप पर किसी छायादार स्थान पर रख सकते हैं। ऐसा करने से आपका आलू लंबे समय तक खराब नहीं होगा।