आपके बहुत ही काम आएगी यह किचन स्पेशल आसान  टिप्स

जयपुर । जब भी हम किचन में काम कटे हैं तो अक्सर कई परेशानियाँ ऐसी होती है जिंका सामना हमको करना पड़ता है । हमारी छोटी छोटी लापरवाहियाँ ही हमारी किचन की परेशानियों का बड़ा कारण बन जाती है । इतना ही नही कई बार तो हमको इन परेशानियों से दो चार होना पड़ता है जिनमे सारा दिन लग जाता है ।

आज हम आपको बताने जा रहे हैं कुछ ऐसे टिप्स जो की आपकी किचन से जुड़ी कई परेशानियों का हल तुरंत करने में मददगार साबित होंगी । आइये जानते हैं कुछ कुकिंग टिप्स के बारे में जो हमको परेशानियों से बचाएगी ।

1. रसोई में पेपर नेपकिन का डिब्बा हमेशा रखें । कपड़े का इस्तेमाल भी करें पर नेपकिन का डिब्बा हमेशा वहीं रखें यह जरूरत पड़ने पर आपको भाग दौड़ से बचाएगा भी और कई परेसहनियों से भी ।
2. कहीं भी थोड़ा भी तेल गिर जाता है या आप जब छोंक लगाते हैं तो पेपर नेपकिन से आस पास पर उड़ा तेल साथ में ही पोंछ दें इससे अप जमने वाली चित और चिप चिप की मेहनत से बच जाएंगे और सफाई भी साथ के साथ हो जाएगी ।
3. कभी भी ताला हुआ खाना तुरंत पेपर नेपकिन पर नही रखें इनको किसी स्टील के बरतन में ही निकालें उससे एक्सट्रा तेल जो निकलेगा आप उसको काम में ले सकते हैं ।
4. नींबुओं को लंबे समय तक काम में लेने और ताजा रखने के लिए उन पर नारियल का तेल लगा कर रखें वह लंबे समय तक चलेंगे ।
5. मिर्ची को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए उनके पीछे का हिस्सा निकाल दें मिर्ची ताजा रहेगी ।
6. सारदियों में दही जमाने में बहुत परेशानी का सामना करना पड़ता है । ऐसे में मिर्च के पीछे का हिस्सा जिसको बिट बोला जाता है दही जमते समय उसमे दाल दें इसमे बहुत आर्मी होती है दही बहुत ही अच्छा जमेगा ।
7. बेचलर्स को खाना बनाने में और सामान संभाल कर रखने में बहुत पेशनी आती है ऐसे में आप स्टोर करने के लिए डिब्बे बना लें जिनमे एक में सारी तरह की दालों के पेकेट , एक मे मसालों के पेकेट , एक में नाश्ते का समान , एक में आता , सूजी रख लें इससे सामान फैला फेला नही राएगा और एक जगह पर ही आपको सामान मिल जाएगा ।