इस फल के सेवन से बचे, बन सकता है जान पर
जयपुर। अभी गर्मियों का मौसम चल रहा है। लोग गर्मी से बचने के लिए तरह—तरह के जुगाड़ करते है,खास तौर पर तो खानपान में। गर्मियों के सीजन आते है कि इसके सीजन के फल बाजारों में बिकने शुरू हो जाते हैं। गर्मी के फलों को हम शौक से खाते है।
पर ये फल ही आपकी जान पर बन आये तो क्या होगा। जी हां ये फल लोगों की जान पर बन रहे है। पर डरने की बात नहीं है क्योंकि ऐसा हमारे देश में नहीं बल्कि बाहर देशों में सुनन को आ रहा है। ऐसा ही नजारा पीछली गर्मियों में आस्ट्रेलियां में देखने को मिला, वहा पर इन फलों के सेवन से तीन—चार लोगों जान चली गई थी और कई लोग गंभीर बीमार हो गये थे।
जब इन लोगों की जांच की गई पाया इन सभी ने केंटालूप नाम के पहाड़ी खजबूज का सेवन किया था। जब इस खरबूज की जांच की गई तो इसमें लेस्टीरिया नाम की बैक्टीरिया पाई गई। वैसे तो इस फल का इस्तेमाल करने के लिए बुजुर्गो और गर्भवती महिलाओं को खाने से सख्त मना किया जाता है।
आॅस्ट्रेलिया में हुई इस घटना के बाद लोगों को सूचना दी गई थी कि न्यू साउथ वेल्स से आये खरबूजों का सेवन न किया जाये। ऐसा इसलिए कहा गया क्योंकि इनमें भी लेस्टीरियां नामक बैक्टीरिया पाया गया था। अब सवाल ये आता है कि आखिर लेस्टीरिया से ग्रसित व्यक्ति को कैसे पहचाना जाये।
डॉक्टरों के मुताबिक ये बीमारी लेस्टीरिया से ग्रसित किसी भी खाने के सेवन से फैलती है।या फिर खेतों में जानवरों के संपर्क में आने से फैलती है। वैसे तो इसके लक्षणों को जल्दी पहचान पाना मुश्किल होता है, लेकिन उल्टी, तेज बुखार या दस्त की शिकायत होने पर रोगी को तुरंत अस्पताल में दिखाना चाहिए।