पढाई में कमजोर के लिए हैं ये सुपरफूड्स, याद्दाश्त के साथ ऊर्जा बढाने में भी सहायक
हर बच्चे का मानसिक स्तर एक-दूसरे से बिल्कुल अलग होता है। जहां एक तरफ की बच्चे चीजों को बहुत जल्दी याद कर लेते हैं तो कुछ बच्चों को मानसिक कमजोरी का सामना करना पड जाता है। कई बार इस तरह के बच्चों को मानसिक प्रताडना भी झेलनी पड जाती है। इस समस्या से पैरेंट परेशान होते ही हैं लेकिन बच्चों के नजरिए से देखा जाए तो इससे ज्यादा चिंताजनक कुछ और नहीं है। लेकिन अब परेशान होने की कोई जरूरत नहीं है। आज हम आपको उन सुपरफूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिनके सेवन से आप अपने बच्चे की इस मानसिक समस्या को दूर कर सकते हैं। अब आपको ध्यान देना है तो, सिर्फ उनके आहार पर और बच्चों को उनकी पढाई पर। क्योंकि ये सुपरफूड्स आपके बच्चों में ना सिर्फ ऊर्जा का संचार करेंगे बल्कि याद्दाश्त बढाने में भी खासी मदद करेंगे।
- रोजाना सुबह खाली पेट एक सेब खाने की आदत जरूर डालें क्योंकि इससे स्मरण शक्ति तो तेज होती ही है। साथ ही यह मस्तिष्क की कोशिकाओं को चार्ज करने में भी मददगार है। इसके सेवन से चेहरे पर चमक आती है साथ ही पेट संबंधी विकार भी दूर होते हैं।
- ब्राह्मी को स्मरण शक्ति बढ़ाने की जड़ी-बूटी के रूप में जाना जाता है। इसलिए नियमित रूप से एक चम्मच ब्राह्मी का रस दें, इससे याददाश्त को बेहतर बनाने में खासी मदद मिलती है।
- सोयाबीन के आटे के पकवान का सेवन भी लाभदायक होता है क्योंकि इसमें बरपूर मात्रा में फायटोस्ट्रोजेन नामक प्लांट हार्मोन और विटामिन-बी पाया जाता है। यह दोनों ही गुण याददाश्त बढ़ाने में महत्वपूर्ण होते हैं।
- विटामिन-ई का सेवन भी मानसिक कमजोरी के लिए बेहतर माना जाता है इसके सेवन से मेमोरी लॉस की समस्या से बचा जा सकता है। बता दें कि बादाम और अखरोट में काफी मात्रा में विटामिन-ई होता है।
- हर रात 5 बादाम पानी में भीगने के लिए छोड दें और सुबह इनका छिलका निकालकर और बारीक पीसकर पेस्ट बना लें। इसके सेवन के लिए एक गिलास गर्म दूध में बादाम का पेस्ट और 3 चम्मच शहद घोल लें। जब दूध हल्का गर्म हो जाए तब इसका सेवन करें। ध्यान रखे कि इसे पीने के करीब दो घंटे तक कुछ ना खाएं।
- पालक को याद्दास्त बढाने का महत्वपूर्ण श्रोत माना जाता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और पोटेशियम याद्दाश्त बढ़ाने और सीखने की क्षमता विकसित करने में लाभदायक होते है। इन सबके अलावा पालक में विटामिन बी 6, ई और फोलेट भी भरपूर मात्रा होती है।
- गाजर और पत्ता गोभी के करीब 10-12 पत्ते काटकर रख लें। और इस पर हरा धनिया काटकर डाल दें। इस मिश्रण में सेंधा नमक, काली मिर्च का पावडर और नींबू का रस मिलाकर चबा-चबाकर खाएं। हो सके तो इसका नियमित रूप से सेवन करें।