कॉफी पीने से बनी रहती है धमनियों में लोचता
जयपुर। आज तक आप कॉफी का स्वाद के लिए पीते होंगे, लेकिन हाल ही में हुए शोध के वैज्ञानिकों ने इस बात का खुलासा किया है कि कॉफी जितनी पीने में स्वादिष्ट होती है उतनी ही ये शरीर के कई अंगो के लिए भी लाभदायक होती है।
इस अध्ययन में बताया गया है कि 25 कप कॉफी पीना उतना बुरा नहीं होता है जितना की पहले बताया गया है। कॉफी को धमनियों के लिए काफी लाभदायक बताया गया है। शोध के दौरान बताया गया है कि धमनियां हमारे हृदय से आॅक्सीजन एवं पोषक तत्व युक्त रक्त का हमारे शरीर के हर कोने में पहुंचाने का काम करती है।
कभी—कभी ऐसा होता है कि बढ़ती उम्र के साथ ही व्यक्ति की धमनियों में लचीलापन खत्म होने लगता है और ये कठोर होती जाती है। इसका सबसे बुरा असर मानव के हृदय पर पड़ता है। जिसके बाद मानव में दिल का दौरा पड़ने की संभावना काफी हद तक बढ़ जाती है।
ब्रिटेन की क्वीन मैरी लंदन विश्वविद्यालय के अनुसंधानकर्ताओं ने एक शोध किया। इस शोध में 80 हजार लोगों को शामिल किया गया। उनको प्रतिदिन कॉफी का सेवन करने की सलाह दी गई। यह अध्ययन इस बात को गलत साबित करने के लिए था कि पूर्व में कहा गया था कि कॉफी पीने से धमनियों में लचीलापन खत्म हो जाता है। इस अध्ययन में कॉफी पीने वालों को 3 श्रेणी में बांटा गया।
जिनमें से पहली श्रेणी में एक कप से कम कॉफी पीने वाले थे। दूसरी श्रेणी में 3 कप कॉफी पीने वाले थे और तीसरे श्रेणी में प्रतिदिन 3 कप से ज्यादा कॉफी पीने वाले थे। जब तीन कप से ज्यादा कॉफी पीने वालों और एक कप से कम कॉफी पीने वालों में तुलना की गई तो पाया गया कि इनमें से धमनियों में कोई अंतर नहीं आ रहा था। इनकी धमनियां भी वैसे ही थी जैसे एक कप से कम कॉफी पीने वालों की थी।