Recipe: स्वस्थ स्वादिष्ट दही-चावल बनाने का सही तरीका जानें

गर्मियों में शरीर की गर्मी को कम करने के लिए दही चावल खाना सबसे अच्छा है। यह बनाने की बहुत ही सरल रेसिपी है। यह स्वादिष्ट और स्वस्थ है। आइए जानें सामग्री और नुस्खा।

सामग्री –

1 कप चावल, 10-12 पत्ते करी पत्ते, 1/2 चम्मच सरसों, बारीक कटा हुआ सीताफल, 1 कप दही, चुटकी हींग, 2 बारीक कटी हरी मिर्च। सेंधव नमक स्वाद के लिए, तलने के लिए तेल।

विधि-

सबसे पहले, चावल को धो लें और पकाएं। एक पैन में, थोड़ा तेल लें, सरसों के बीज, हींग, करी पत्ता डालें और एक पेस्ट बनाएं। अब पके हुए चावल में दही और नमक मिलाएं
सीताफल मिलाएं और उसके ऊपर डालें। अपने खुद के स्वस्थ दही चावल बनाएं। आप अपनी इच्छानुसार प्याज, टमाटर, चाट मसाला भी डाल सकते हैं।