Recipe: टेस्टी पोहा पकोड़ा कैसें तैयार करें,जानें रेसिपी

अगर आपके घर में पोहा बचा है, तो इसे फेंकें नहीं। आप इससे स्वादिष्ट पोहा पकौड़े बना सकते हैं। आइये जानें ये सामग्री और रेसिपी-

सामग्री-
2 कप पोहे, 2 उबले आलू, स्वाद के लिए नमक, 2 टेबलस्पून बेसन, 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1 प्याज बारीक कटा हुआ, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/2 टीस्पून आमसूल पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच।
चम्मच गरम मसाला, तलने के लिए तेल।

विधि –

सबसे पहले एक बाउल में बेसन, बेसन और आलू डालकर अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण में अन्य सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। थोड़ा सा पानी डालकर मैश करें और इस मिश्रण को पकोड़े की तरह बना लें।

एक कड़ाही में तेल गरम करें और पकौड़ों को तेल में छोड़ दें और भूरा होने तक तलें। स्वादिष्ट पोहा पकौड़े खाने के लिए तैयार इसे पकोड़े की चटनी के साथ सर्व करें।