अब बैक्टीरिया खाना भी देगा आपको सेहत मन्द जिंदगी, रखेगा दिल का ख्याल ;
जयपुर । अभी तक हम सभी यह बात जानते थे की बैक्टीरिय हो या वाइरस दोनों ही हमारे लिए बहुत घातक होते हैं । यह हमको बीमार कर देते हैं । ना जाने कितनी तरह की बीमारियों के यह कारण बनते हैं । हम इन सभी से बचाव के लिए ना जाने क्या क्या करते हैं ? पर हम यह कहें की यह बैक्टीरिया हमको अच्छी सेहत देंगे तो ।
जी हाँ हाल ही में एक रिसर्च में यह पता चला है की यह बैक्टीरिय हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद बन सकते हैं । एक खास तरह के बैक्टीरिया के सेवन से हार्ट को हेल्दी रखा जा सकता है और दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है। शोधकर्ताओं की मानें तो अक्करमेंसिया म्यूसिनीफिला नाम का बैक्टीरिया जो मानव आंत में उपस्थित जीवाणु की एक प्रजाति है इसका पास्चुरीकरण के रूप में उपयोग किया जाए तो यह विभिन्न हृदय रोग जोखिम कारकों से सुरक्षा प्रदान करता है।
इस शोध में पास्चुरीकृत बैक्टीरिया ने प्रतिभागियों में डायबीटीज टाइप 2 और दिल की बीमारियों के खतरे को काफी हद तक कम कर दिया। इससे लिवर के स्वास्थ्य में भी सुधार देखा गया। प्रतिभागियों के शारीरिक वजन में भी गिरावट देखी गई और इनके साथ ही साथ कलेस्ट्रोल के स्तर में भी कमी आई। 
इस शोध में 2 समूहों को रखा गया एक जिनहोने जीवित बैक्टीरिय को लिया और एक वह जिनहोने पास्चुरीकृत बैक्टीरिया को लिया । इन दोनों समूहों के सदस्यों से अपने खान-पान और शारीरिक गतिविधियों में परिवर्तन करने के लिए कहा गया। इन्हें अक्करमेंसिया न्यूट्रीशनल सप्लिमेंट के तौर पर दिया गया। जीवित और पास्चुरीकृत बैक्टीरिया लेने वाले समूहों में कोई साइड इफेक्ट नहीं देखा गया।