जानिए सर्दी—जुकाम में दही का सेवन करे या नहीं करें
जयपुर। यह काम तो सभी करते है कि जैसे ही उनको सर्दी—जुकाम लगती है वो सबसे पहले दही का सेवन करना बंद कर देते हैं। क्योंकि उनका मानना होता है कि दही के कारण उनकी बीमारी और भी बढ़ जायेगी। हालांकि ऐसा ठीक तरह से तो कहा नहीं जा सकता है कि दही खाने से जुकाम बढ जाती है या नहीं क्योंकि कुछ लोगों को दही खाने से कोई समस्या नहीं होती है, तो कुछ की सर्दी इसे खाते ही और अधिक बढ़ जाती है। वैसे, दही एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो बहुत ही आसानी से पच जाता है। वैसे दही एक ऐसा खाद्य पदार्थ होता है जो आसानी से पच जाता है। इसमें गुड बैक्टीरिया अधिक होता है, जो पेट के लिए हेल्दी होता है। यह भी लोग समझते हैं कि ये गुड बैक्टीरिया खफ अधिक बनने का कारण होते हैं, जिससे स्थिति सुधरने की बजाय बिगड़ जाती है। विशेषज्ञ इसके बारे में बताते है कि दही में मौजूद कुछ विशेष पोषक तत्व सर्दी से लड़ने में मददगार साबित होेते हैं। बता दे कि एक दही में एक व्यस्क के लिए जरूरत के अनुसार 8 ग्राम जिंक होता है। और जिंक इम्यून सिस्टम को हेल्दी रखने के लिए जरूरी होता है। जब इम्यू सिस्टम मजबूत होगी, तो ये छोटी-मोटी समस्याएं जल्द दूर हो जाएंगी। दही विटामिन ए, कैल्शियम और पोटैशियम के साथ एनर्जी के लिए कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है।आप दही का अपने शरीर क अनुसार सेवन कर सकते है अगर आपकों लगता है कि इसका सेवन करने से आपकी सर्दी और भी बढ़ जाती है, तो आपका दही का सेवन न करना ही बेहतर विकल्प हो सकता है। और यदि आपके शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होती है, तो आपकों दही का सेवन अच्छा परिणाम भी दे सकता है।