जानिए क्या फायदा होता है सौंफ के सेवन से
जयपुर, सौफ का सेवन करना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है सौंफ में कई औषधीय गुण पाए जाते है। यह हर सभी लोगों के लिए लाभदायक होती है।इसमें पाए जाने वाला कैल्शियम, सोडियम, आयरन, व पोटैशियम हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होते है। आयुर्वेद के अनुसार पेट की समस्याओं के लिए सौंफ बहुत लाभदायक होत है। आइए जानते हैं इसके लाभ…….
ये है सौफ से शरीर को मिलने वाले ळाभ
नियमित रूप से सौंफ का सेवन करने से कब्ज व पेट की अन्य बिमारियो से छुटकारा मिलता है। इसके बेहतर परिणाम के लिए मिश्री के साथ मिलाकर रात को सोते समय गुनगने पानी के साथ सेवन करने से कब्ज जैसी बिमारियां ठीक होती है।कहा जाता है कि सौफ का सेवन आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक होता है
इसके लिए सौंफ और मिश्री समान भाग लेकर पीसकर चूर्ण बना ले। और एक चम्मच रोजाना सुबह शाम पानी के साथ सेवन करे। दो महिने तक लगातार करने पर आपको फायदा दिखाई देने लगेगा। वहीं अगर किसी को डायरिया की शिकायत है तो सौंफ को बेल के गूदे के साथ सुबह-शाम चबाने से फायदा मिलता है। अक्सर खाना खाने के बाद सौंफ का सेवन करने की राय दी जाती है क्योंकि इससे हमारा खाना सही तरीके से पचता है।
अगर पेट में आफरा या गैस की शिकायत है तो सौंफ, जीरा व काला नमक को मिलाकर खाने के बाद गुनगुने पानी के साथ ले फायदा होगा। अगर किसी रोगी को खांसी की समस्या है तो उसे शहद व सौफ का सेवन करे इससे परानी से पुरानी खांसी भी ठीक हो जाएगी। पेट में दर्द होने पर भुनी हुई सौंफ चबाना चाहिए। और पेट की गर्मी शांत करने के लिए रोजाना सौफ की ठंडाई बनाकर पीनी चाहिए।