कॉफी बचाती है त्वचा के कैंसर से,अध्ययन
जयपुर। कॉफी पीने के शौकिन लोगों के लिए वैज्ञानिकों ने कॉफी से संबंधित एक खास बात का खुलासा किया है। वैज्ञानिक बताते है कि जो लोग नियमित रूप से कॉफी का सेवन करते है उनमें अन्य लोगों की तुलना में त्वचा के कैंसर का खतरा कम होता है।
त्वचा के कैंसर और कॉफी में संबंधों का पता लगाने के लिए यूएस नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट में कैंसर एपिडेमियोलॉजी एंड जेनेटिक्स विभाग के शोधकर्ताओं ने 10 साल तक 447,357 लोगों के आंकड़े इक्कठे किये। शुरूआती लक्षणों में देखा गया तो किसी को भी कैंसर नहीं था।
लेकिन कुछ सालों के बाद ही ऐसे लोगों में कैंसर के लक्षण दिखाई देने लगे जो कॉफी का सेवन नहीं करते थे। जबकि देखा गया कि जो लोग नियमित रूप से कॉफी का सेवन कर रहे थे उनमें कैंसर के लक्षण बिलकुल भी दिखाई नहीं दे रहे थे।
जिसके बाद परिणामों में सामने आया कि जो लोग रोजाना चार कम कॉफी का सेवन कर रहे थे उनमें त्वचा के कैंसर का खतरा 20 प्रतिशत तक कम देखा गया।
यही नहीं वैज्ञानिकों बताया कि कॉफी से न केवल त्वचा के कैंसर का खतरा कम होता है बल्कि इससे अन्य कैंसर का खतरा भी काफी कम हो जाता है। वैज्ञानिकों ने शोध के बाद इसकी जानकारी दी है कि कॉफी से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा भी कम हो जाता है। साथ ही कॉफी का सेवन रोजाना करने से लीवर से सम्बन्धित बिमारियों दूर रहती है, पार्किसन रोग से बचाव होता है, अस्थमा रोगियों के लिए फायदेमंद रहता है, तनाव दूर होता है, आँखों में सूजन व काले घेरे कम होते है। ऐसे ही कई रोगों से बचाने में कॉफी की महत्वपूर्ण भागीदारी हो सकती है।