अखबार में खाना खाने से बढ़ जाती है कई रोगों के होने की संभावना
जयपुर। कई बार ऐसा होता है कि हम कही बाहर जाते है तो खाने के बर्तन के अभाव में अखबार का इस्तेमाल करते हैं। यही नहीं कई बार तो स्ट्रीट फूड वाला भी आपकों अखबार पर ही खाने की चीजे देता होगा। ऐसी भी कई लोग तो है जो तेल में तली चीजों में से तेल का निकालने के लिए अखबार का प्रयोग करते है।
लेकिन हाल ही में एक शोध के बाद वैज्ञानिको ने पाया कि इस प्रकार से खाने की चीजोें में किया गया अखबार का इस्तेमाल आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इस संबंध में वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि अगर आप खाना खाने की चीजें खासकर कोई आॅयली चीजों का इस्तेमाल पेपर या अखबार पर करते है तो ये आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकती है।
इसको इसलिए खराब माना जाता है क्योंकि यदि कभी आपने देखा हो तो खाने की चीजें अखबार पर रखने पर अखबार पर छपे अक्षर खाने की चीजों पर छप जाते हैं। दरअसल न्यूज़पेपर पर छपाई के लिए जिस स्याही का इस्तेमाल किया जाता है, उसमें डाई आइसोब्यूटाइल फटालेट, डाइएन आईसोब्यूटाइलेट, ग्रेफाइट आदि तत्व होते हैं।
ये इतने खतरनाक तत्व हैं कि इनकी बहुत छोटी मात्रा भी आपके शरीर में कैंसर जैसे घातक रोग पैदा कर सकती है। विशेषज्ञ इसके बारे में बताते है कि ये जब भोजन के साथ शरीर में पहुूंचते है तो ये आपके नर्वस सिस्टम में पहुंचकर शरीर को काफी नुकसान पहुंचाते हैं।
इससे बच्चों का बौद्धिक विकास प्रभावित होता हैं,ऑटो इम्यून रोगों का खतरा बढ़ता है,शरीर के हार्मोन्स में परिवर्तन कर सकता है और गर्भवती महिलाओं के शिशुओं को भी कई समस्या हो सकती है।