इस संडे बनाए स्पेशल हेल्दी थाई मेंगों पीनट बटर ड्रेसिंग सेलेड

जयपुर । आज संडे हैं और साथ ही साथ गर्मियों की छुट्टियाँ भी चल रही है । बच्चे तो घर पर हैं ही संडे के चलते आप और आपके घर वाले भी फुर्सत मे होते हैं । यह वह समय होता है जब सारा परिवार एक साथ एंजॉय कर रहा होता है । ऐसे मे इस दिन को और भी खास बनाने की जरूरत होती है खाने के जरिये । अब गरमियाँ हो हम आम की बात न करें यह कैसे हो सकता है ।

आम की वही बोरिंग पुरानी रेसेपिस को अपना कर और खा कर हम सभी बोर हो जाते हैं । ऐसे मेन आज हम आपके लिए लेकर आए हैं कुछ बहुत ही खास रेसेपी जो की हेल्दी भी है और टेस्टी भी  जिसका नाम है थाई मेंगों सेलेड विद पीनट बटर आइये जानते हैं इसको बनाने की रेसेपी ।

इसके लिए लगाने वाली सामाग्री :-

पीनट बटर – 80 ग्राम

नींबू का रस – 25 मि.ली.

सोया सॉस -1 टिस्पून , एपल सीडर विनिगर – 1 टेबल स्पून , एपल सिरप – 1 टेबल स्पून , सीसम ऑइल , 1 टेबल स्पून , लहसुन – 1 चम्मच , चिलीफ़ेल्क्स – 1 चम्मच , लेटस – 200 ग्राम , लाल शिमला मिर्च – 300 ग्राम , मैंगो – 300 ग्राम , मूँगफली – 80 ग्राम , एलपिनो – 30 ग्राम , हरे प्याज़ – 10 ग्राम ।

1 बाउल लें उसमें पिनत बटर , नींबू का रस , सोया सॉस , एपल सीडर विनिगर , ऐपल सिरप , सीसम ऑइल , लहसुन , चिली फ़्लेक्स दाल कर अच्छे से मिला लें । दूसरे बाउल में अब लेटस के बट्टे , लाला शिमला मिर्च , आम , मूँगफली , एलपिनोज , हरे प्याज़ दाल कर अच्छे से मिलाएँ । सास के साथ गार्निश करें और दोनों को साथ में सर्व करें । तैयार है आपका थाई मेंगों सेलेड वित पिनत ड्रेसिंग ।