Heart Disease: हृदय रोग से बचने के लिए पोटेशियम आहार बहुत महत्वपूर्ण है
यदि आप हर दिन पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं, तो आपको हृदय या दिल का दौरा पड़ने की अधिक संभावना है। हाल ही में, एक रिपोर्ट में सामने आया है कि हर दिन एक केला खाने से दिल की बीमारी से बचाव संभव है।
एक पत्रिका में एक रिपोर्ट के अनुसार, पोटेशियम से भरपूर आहार हृदय रोग को रोक सकता है। केले सभी हृदय और गुर्दे की समस्याओं को रोक सकते हैं जो आमतौर पर हम में देखी जाती हैं। चूहों पर एक प्रयोग किया गया। उस प्रयोग में, कई चूहों को कम-पोटेशियम आहार दिया गया और कई चूहों को उच्च-पोटेशियम आहार दिया गया। थोड़ी देर के बाद, जिन चूहों को उच्च-पोटेशियम आहार दिया गया था, उनमें उन लोगों की तुलना में कम कठोर धमनियां थीं जिन्हें कम पोटेशियम आहार दिया गया था। जब शरीर में पोटेशियम की मात्रा कम होती है, तो धमनियां सख्त हो जाती हैं और धमनियों का हिलना भी अनियमित हो जाता है। नतीजतन, हृदय रोग की संभावना भी बढ़ जाती है। फिर दिल की बीमारी से बचाव के लिए नियमित रूप से एक केला खाएं।
पालक
पालक सबसे पौष्टिक सागों में से एक है। पालक में पोटेशियम की एक बड़ी मात्रा होती है। इसमें बहुत सारा पानी और फाइबर होता है। इसके अलावा, पालक आपको बहुत आवश्यक विटामिन ए, सी और के प्रदान करेगा। पालक में उच्च स्तर का फोलिक एसिड, आयरन और कैल्शियम भी होता है। आहार सूची में रोजाना एक कप पालक आपको वजन कम करने में मदद करेगा।
नारियल पानी
गर्म मौसम में, नारियल पानी आपको तरोताजा रखेगा। यह प्राकृतिक स्वादिष्ट पेय विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर है। नारियल पानी शरीर को पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम प्रदान करता है। यह शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त रखने में भी मदद करता है।
तरबूज
तरबूज एक गर्मियों का फल है जो पानी से भरा होता है। गर्म मौसम में तरबूज खाने के फायदों का कोई अंत नहीं है। यह फल दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में बहुत प्रभावी है। इसमें बहुत अधिक पोटेशियम होता है इसलिए तरबूज रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।
आलू
हमारे देश में आलू का उपयोग विभिन्न प्रकार के खाना पकाने में किया जाता है। सफेद आलू, शकरकंद, सभी प्रकार के आलू पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत हैं। इस सब्जी को दैनिक आहार चार्ट में डालना पोटेशियम की कमी सहित विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।
अनार
पोटैशियम से भरपूर एक अन्य फल है अनार। अनार में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन-सी, विटामिन-के और फोलेट (फोलिक एसिड और विटामिन बी 9 का एक संयोजन) होता है। अनार शरीर को भड़काऊ समस्याओं से लड़ने में भी मदद करता है।
संतरे का रस
कई लोग नाश्ते के लिए संतरे का रस खाते हैं। यह शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन सी और पोटैशियम प्रदान करता है।