Healthy food:सर्दी में शरीर में पानी की कमी का खतरा, डाइट में इन चीजों को शामिल कर रहें स्वस्थ
जयपुर।सर्दी के मौसम में सेहत का खास ध्यान रखना बेहद आवश्यक है।क्योंकि बदलते मौसम में हमारे शरीर में वायरल संक्रमण का खतरा अधिक रहता है।ठंड के मौसम में पानी की प्यास अपेक्षाकृत कम लगती है, इसलिए हमारे पानी का सेवन कम हो जाता है। इसके अलावा लोग ठंड के मौसम में भी चाय और कॉफी का सेवन करते हैं। जिसके कारण शरीर निर्जलित हो जाता है। जब हमारे शरीर में पानी की मात्रा कम होती है तो इसका सिर से लेकर पांव तक विपरीत प्रभाव पड़ता है। शरीर में पानी की कमी के कारण सिरदर्द, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, शरीर के तापमान और जोड़ों के दर्द जैसी कई समस्याएं होती हैं। ऐसे बेहतर तरीके से आपको अपने भोजन के सेवन पर ध्यान देना चाहिए और अपने आहार में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए, जो आपके शरीर की पानी की जरूरतों को पूरा करें। आज हम आपको कुछ ऐसे आहारों के बारे में बता रहे हैं, जो ठंड के मौसम में आपके शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करते हैं-
पालक
इसे सर्दियों के मौसम में सबसे सेहतमंद सब्जी माना जाता है। पालक में लोहा, विटामिन ए, सी, के, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज और कई अन्य पौष्टिक तत्व होते हैं। यह न केवल आपकी त्वचा और बालों को फायदा पहुंचाता है, बल्कि शरीर में पानी की मात्रा को भी बनाए रखता है। आप नहीं जानते होंगे, लेकिन हरी पत्तेदार सब्जियों में 90 प्रतिशत से अधिक पानी की मात्रा होती है। इसलिए ठंड के मौसम में अपनी खूबसूरती और सेहत दोनों का ख्याल रखने के लिए आपको अपने खाने की थाली में पालक को जरूर शामिल करना चाहिए।
टमाटर
आपको हर बार भारतीय रसोई में टमाटर मिलेंगे। हम टमाटर का उपयोग किसी भी सब्जी को बनाते समय करते हैं, लेकिन ठंड के मौसम में, आपको अपने आहार में सलाद और सूप के रूप में टमाटर को शामिल करना चाहिए। इसमें लगभग 90 प्रतिशत पानी होता है, जो आपके शरीर को भीतर से पोषित और हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।
शिमला मिर्च
अगर आप ठंड के मौसम में अपने शरीर को हाइड्रेट रखना चाहते हैं तो शिमला मिर्च को अपनी डाइट में अवश्य शामिल करें।इसमें लगभग 93.9 प्रतिशत पानी होता है। इसमें विटामिन सी , विटामिन बी 6, पोटेशियम और फोलेट, विटामिन सी के अलावा पाए जाते हैं। इतना ही नहीं, इसमें कैप्साइसिन होता है जो वजन कम करने, कैंसर को रोकने और पुराने दर्द की समस्या को दूर करने में मदद करता है।