वैज्ञानिकों से जाने चाय को पीने के सही तरीके
जयपुर। चाय और कॉफी लगभग दुनिया को सभी लोगों को पसंद होती है। कई लोग इन्हें शौक के लिए पीते है,तो कई इन्हें नींद को भगाने के लिए पीते है। सभी लोग अपनी—अपनी रूचि के अनुसार पीते हैं। लेकिन इनमें से शायद ही किसी को पता होगा कि चाय या कॉफी को पीने का सही तरीका क्या होता है।
अगर नहीं पता तो यह खबर आपके लिए एक खास खबर हो सकती है। इसके माध्यम से हम आपकों इसके सही सेवन के बारे में बतायेगे, जो आपके शौक के साथ सेहत के लिए भी अच्छा रहेगा। वैज्ञानिकों के रिसर्च के मुताबिक एकदम गर्म चाय को नहीं पीना चाहिए। वैज्ञानिक बताते है कि एकदम गर्म चाये पीने से आपकों गले के कैंसर का खतरा हो सकता है।
इस बात का तो उन लोगोें को खासतौर पर ध्यान रखना चाहिए जो धूम्रपान करते है या रोजाना शराब का सेवन करते हैं। वैज्ञानिकों ने इसके बारे में भी अध्ययन किया है कि जिन लोगों को शराब और धूम्रपान के साथ चाय पीने का भी शौक होता है, उनमें अन्य लोगों के मुकाबले गले का कैंसर होने का खतरा ज्यादा होता है।
कैंसर पर रिसर्च कर रही वैज्ञानिक टीम भी इस बारें में नहीं बता सकती की चाय या कॉफी पीने से कैंसर होता है, लेकिन ये जरूर बता सकती है कि जो लोग इनका ज्यादा सेवन करता है उनमें कैंसर के होने का खतरा ज्यादा होता है।
वैज्ञानिक बताते है कि चाय को 60 से 65 डिग्री के तापमान पर ही पीना चाहिए। जो चाय के उबलने के 6 मिनट बाद इस तापमान पर आता है। जबकि कॉफी पीने का आनंद तक आता है जब उसका तापमान 48 से 60 डिग्री हो।