Diabetes: किस तरह के भोजन को खाने से मधुमेह रोग नही होगा
स्वस्थ भोजन की कमी से मधुमेह जैसे रोग हो सकते हैं। जो आपके जीवन को मृत्यु के करीब ला सकता है। लेकिन अगर आप अपने दैनिक आहार में कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं, तो यह न केवल आपको स्वस्थ रखेगा बल्कि आपके मधुमेह के खतरे को भी कम करेगा।
कई स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं जो मधुमेह रोगियों को स्वस्थ रहने में मदद कर सकते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे भी हैं जो मधुमेह को भी रोकते हैं। जो लोग मधुमेह या इस बीमारी के खतरे में हैं, उन्हें पता होना चाहिए कि स्वस्थ रहने के लिए नियमित रूप से किस तरह का भोजन खाना चाहिए:
हरे पत्ते वाली सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होती हैं जो मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। यह मधुमेह के विकास के जोखिम को भी कम करता है। ये हैं पालक, पत्ता तिपतिया घास, शलजम, फूलगोभी, गोभी, सलाद पत्ते आदि। ये खाद्य पदार्थ कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में कम हैं। अध्ययनों से पता चला है कि हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से मधुमेह का खतरा 14 प्रतिशत तक कम हो जाता है।
अनाज और अनाज राष्ट्रीय भोजन हैं
दैनिक आहार सूची में अनाज और अनाज मानव शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो धीरे-धीरे रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं। इससे मधुमेह की संभावना कम हो जाती है। अनाज मधुमेह को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
पागल
बादाम एक बहुत ही पौष्टिक भोजन है। अध्ययनों से पता चला है कि मूंगफली मधुमेह के खतरे को लगभग 21 प्रतिशत तक कम करती है। बादाम दिल के लिए फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। बादाम रोग के लिए बहुत अधिक प्रतिरोधी हैं। दैनिक भोजन सूची में 10-20 ग्राम नट्स डालना मधुमेह को रोकने में आश्चर्यजनक रूप से काम करता है। नट्स के नियमित सेवन से हृदय रोग का खतरा भी कम होता है।
दलहन और बीज राष्ट्रीय भोजन हैं
दालें और बीज भी मधुमेह के लिए अच्छे हैं। क्योंकि इसमें बहुत अधिक आहार फाइबर और मांस होता है। मधुमेह रोगियों के लिए, चने के जूते, विभिन्न प्रकार की दालें, सूरजमुखी के बीज और कद्दू के बीज बहुत फायदेमंद होते हैं।
मीठे आलू
शकरकंद मधुमेह के रोगियों के रक्त में इंसुलिन की मात्रा को नियंत्रित करता है और रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इसलिए सफेद आलू के बजाय शकरकंद खाना बेहतर है।
ग्रीन टी या ग्रीन टी
हरी चाय मानव शरीर में इंसुलिन की तरह काम करती है, यह मधुमेह को रोकने में मदद करती है। हालांकि, बिना चीनी वाली ग्रीन टी का सेवन करना चाहिए।
मछली
मछली में बहुत सारा प्रोटीन होता है। जो मधुमेह के रोगियों के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा, मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह ग्लूकोज सांद्रता को कम करके मधुमेह के जोखिम को कम करने में भी मदद करता है।
खट्टा दही
खट्टा दही मधुमेह को रोकने में मदद करता है। खट्टा दूध में चीनी की मात्रा बहुत कम है और यह रक्त में शर्करा की मात्रा को कम करने में मदद करता है।
अंडे का सफेद हिस्सा
अंडे की सफेदी दुबले प्रोटीन में उच्च और कार्बोहाइड्रेट में कम होती है। जो मधुमेह को रोकने में मदद करता है। अंडे एक मांसपेशी निर्माण भोजन है।
नींबू और मसालेदार फल
नींबू और खट्टे फल मधुमेह को रोकने का काम करते हैं। विटामिन सी मधुमेह के खतरे को कम करता है। अचार वाले फल खाने से विटामिन सी की कमी पूरी होती है। अंगूर, संतरा, नींबू और अन्य खट्टे फल मधुमेह को नियंत्रित करने में इंसुलिन की तरह काम करते हैं।
दालचीनी, लहसुन और मेथी
ये मसाले विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। जो रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करता है। खाना पकाने के अलावा, ये मसाले अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए दवा के रूप में भी काम करते हैं।