Dehydration: गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचें, यह उपाय करें
गर्मी के दिनों में पसीना आने से निर्जलीकरण होता है। यह निर्जलीकरण का कारण बनता है। शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए, दैनिक आहार में कुछ हरी पत्तेदार सब्जियों और मौसमी फलों को शामिल करना आवश्यक है।
टमाटर में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी, लाइकोपीन और अन्य पोषक तत्व होते हैं। इसलिए, यह न केवल स्वास्थ्य के लिए बल्कि त्वचा के लिए भी फायदेमंद है। इसके लिए टमाटर के सलाद, रायता, सैंडविच जैसे व्यंजनों में टमाटर का उपयोग करें।
पानी में तरबूज की मात्रा अधिक होती है। इसमें लाइकोपीन नामक पदार्थ होता है। यह सिद्धांत त्वचा को सूरज की किरणों से बचाता है। तरबूज के बीजों को पकाया और खाया जाता है। ये बीज शरीर को ठंडा करने की क्षमता रखते हैं। इसके लिए, नाश्ते में तरबूज के बीजों को सलाद में मिलाया जाना चाहिए। आप तरबूज जैम, जेली और मोरावाला भी खा सकते हैं। तरबूज की तरह, तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है।
तोरी में बहुत सारे औषधीय गुण होते हैं। इसमें पानी की मात्रा भी अधिक होती है। इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने में मदद करता है। तोरी त्वचा और आंखों के लिए भी फायदेमंद है। यह पोटेशियम में समृद्ध है। यह अपने भड़काऊ गुणों के कारण रक्तचाप को भी नियंत्रण में रखता है। आप शाम के नाश्ते में तोरी का उपयोग कर सकते हैं। स्मूदी का उपयोग सब्जी, सलाद, स्मूदी बनाने में भी किया जा सकता है।
मक्का में फाइबर, पोषक तत्व और खनिज होते हैं। इसके एंटीऑक्सीडेंट इसे सूरज की किरणों से बचाते हैं। गर्मी के दिनों में मक्का खाने से शरीर के पानी को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। आप मकई का उपयोग सलाद, स्नैक्स और सब्जियों में कर सकते हैं।
गर्मियों में निर्जलीकरण सिरदर्द और कमजोरी का कारण बनता है। इसके लिए रोजाना 3 से 4 लीटर पानी पिएं। इसके अलावा नारियल पानी, स्मूदी, नींबू पानी और जूस पिएं। ताकि शरीर निर्जलित महसूस न करे।
गर्मियों में संतरा खाने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है। संतरे में विटामिन सी और अन्य पोषक तत्व होते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करता है। यह त्वचा को भी लाभ पहुंचाता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां खनिज, फाइबर, विटामिन और पानी से भरपूर होती हैं। यह निर्जलीकरण से बचाता है। इसके लिए, नियमित ब्रोकोली, गोभी, ककड़ी को आहार में शामिल किया जाना चाहिए।
चेरी में एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड और विटामिन सी होते हैं। इससे डिहाइड्रेशन की समस्या दूर होती है।