गुड चने का सेवन है हड्डियों की बीमारी का दुश्मन

जयपुर । गुड और चने के नाम से ही बचपन की कई यादें ताजा हो जाती है । वो सारे बच्चों का एक साथ बैठ जाना और सबका मुट्ठी भर भर उनको खाना । इतना ही नही यह लोगों का फेवरेट पास तायम भी हुआ करता था । गुड और चने का सेवन कोई ऐसी वैसे चीज़ न्हिहाई ।
हमारे बड़े बुजुर्गों का यह नाश्ता हुआ करता था । कई कई लो9ग तो मात्र इसी से सारे दिन का गुयजरा कर लिया करते थे । इन दोनों चिओज़ोन में बहुत ताकत होती है । इतना ही नही यह मात्र एक ऐसी च्यिज है जिसमें इरत्नि ताकत है की इसका सेवन करने के बद्क वह सारा दिन तेज़ धूप में काम कर सकते थे । इतना ही9 नही यह उनको बुढ़ापे ताक हड्डियों की मजबूती को प्रदान करने वाले आहारों में से एक है ।
भुने चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और विटमिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके साथ गुड़ का भी सेवन शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। दिन में एक बार गुड़ और भुने हुए चने जरूर खाएं। इससे हड्डियों की कमजोरी दूर हो जाएगी और कट-कट की आवाज आना भी बंद हो जाएगी। भुने चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और विटमिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके साथ गुड़ का भी सेवन शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। दिन में एक बार गुड़ और भुने हुए चने जरूर खाएं। इससे हड्डियों की कमजोरी दूर हो जाएगी और कट-कट की आवाज आना भी बंद हो जाएगी।
हड्डियों से कट-कट की आवाज आ रही हो तो आपको इसे गंभीरता से लेना होगा क्योंकि यह हड्डियों से जुड़ी गंभीर बीमारी का लक्षण है। जोड़ों से आने वाली इस प्रकार की आवाज को मेडिकल साइंस में क्रेपिटस कहा जाता है। ऐसी आवाज आने के पीछे का कारण जोड़ों में मौजूद द्रव में हवा के छोटे बुलबुलों का फूटना है।