जानिए कॉफी पीना आपकी सेहत पर क्या असर डालता है?

कॉफी और स्वास्थ्य से संबंधित विज्ञान के अध्ययन के लिए एक संस्था ने एक नई रिपोर्ट जारी कर दी है जिसमें कॉफी को पीने के संभावित फायदेमंद प्रभावों के बारे में बताया गया है जो कि उम्र के साथ मेमोरी की कमी के जोखिम को रोकता है।

ये भी पढ़ें कैसे बिल्लियों ने इंसानों के बीच रहना सीखा, जानिए उनके पालतू जानवर बनने की पूरी कहानी? 

रिपोर्ट बताती है कि तीन से पांच कप कॉफी रोजाना पीने से अल्जाइमर रोग का जोखिम 27 प्रतिशत तक कम हो सकता है। एक कप कॉफी में लगभग 75 से 100 मिलीग्राम कैफीन होता है यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) ने निष्कर्ष निकाला कि स्वस्थ व्यक्ति 400 मिलीग्राम कैफीन तक, या पांच कप कॉफी तक, दैनिक रोजाना पी सकते हैं।

कफी का नोरमल सेवन स्वास्थ्य और दिमाग के लिए बेहतर साबित हो सकता है। मानसिक स्वास्थ्य के लिए कॉफी के फायदेमंद प्रभावों के बावजूद, शोधकर्ता अभी भी अपनी निवारक क्षमताओं के पीछे तंत्र को निर्धारित करने में असमर्थ हैं। कैफीन कॉफी और उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट के बीच सहयोग में कुछ भाग खेल सकते हैं।

ये भी पढ़ें इंसान बन जाता था दरिंदा खा जाता था इंसान को ही, प्यास लगने पर पीता था खून, जानिए हजारों साल पहले की इस खौफनाक सच की कहानी

हालांकि, कॉफ़ी में अन्य यौगिक, जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटी-इन्फ्लोमैट्री एजेंट्स, कॉफी के फायदेमंद गुणों में भी कुछ भूमिका निभा सकते हैं। शोधकर्ताओं ने उल्लेख किया कि एंटीऑक्सिडेंट कैफिक एसिड पहले से बेहतर संज्ञानात्मक कार्यों से जुड़ा हुआ है।

ये भी पढ़ें ये मछली गाती है गाना…कहीं ये जलपरी तो नहीं! देखें वीडियोे

पुर्तगाल की लिस्बन में यूरोपीय संघ के जेरियाट्रिक मेडिसिन सोसाइटी के 2016 के कांग्रेस के दौरान हुई ‘न्यूट्रिशन, कॉफ़ी एंड एज-संबंधी कॉग्निटिव डिक्लाइन’ नामक आईटर के संगोष्ठी में दी गई रिपोर्ट की जानकारी दी गई थी।