Cholesterol: शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें
उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर शरीर के लिए एक बड़ा खतरा है। इससे हार्ट अटैक का खतरा भी बढ़ जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि शरीर में कोलेस्ट्रॉल का होना भी महत्वपूर्ण माना जाता है। कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार का एचडीएल है जिसका अर्थ है अच्छा कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए, आपको अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। जिससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रण में रहता है। 
ये बिल्कुल खाद्य पदार्थ हैं। आज हम देखेंगे कि कोलेस्ट्रॉल का स्तर कैसे नियंत्रित होता है। अपने आहार में ओट्स का होना फायदेमंद है। ओट्स खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसमें ग्लूकोन नामक पदार्थ होता है जो आंतों को साफ करने में मदद करता है। इसका मतलब है कि आपको अपने आहार में जितनी बार हो सके ओट्स लेना चाहिए।
प्याज का उपयोग स्वाद के लिए भोजन में किया जाता है। लेकिन इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। लाल प्याज खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। इसलिए जितना हो सके अपने आहार में प्याज को शामिल करें। एवोकैडो एक फल है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और सबसे पौष्टिक फलों में से एक है, जिसमें सभी प्रकार के महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं। यह फल पाचन में सुधार करता है, वजन घटाने में मदद करता है। क्या खास है कि यह हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
इस फल का व्यापक रूप से सलाद में उपयोग किया जाता है। एवोकैडो फल को पहले काट लें, फिर इसमें थोड़ा सा जैतून का तेल, नमक, मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर मिलाएं और इसे खाएं। इस तरह आप हर दिन इस फल को खाकर अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं। एवोकैडो द्वारा मेटाबोलिक सिंड्रोम को कम किया जाता है। एवोकैडो खाने वालों को विटामिन ई, कॉपर, मैग्नीशियम, विटामिन सी, फोलेट मिलता है।