कच्चा अंडा खाने वाले हो जाएँ सावधान , कहीं आपको पड़ न जाये भारी
जयपुर । सेहत के लिए अंडे का सेवन बहुत ही अच्छा माना जाता है । जो लोग जिम कर रहे हैं वह अंडे का सेवन जरूर करते हैं । इसमे भरपूर मात्रा में प्रोटीन केलिशियम और विटामिन्स पाये जाते हैं । जिससे की यह हमारी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है । इतना ही नही जो लोग मानसा हार का सेवन नही करते हैं न्के लिए अंडे का सेवन करना बहुत ही बेहतर ऑप्शन है ।
ऐसे में जो लोग अंडे का सेवन करते हैं वह कई तरह के अंडो का सेवन करना पसंद करते हैं जैसे की बोइल्ड कोई ऑमलेट या फिर कच्चे अंडे । जो लोग कच्चे अंडे खाते है आज हम उन लोगों को आगाह करने जा रहे । जो भी लोग कच्चे अंडे खाते हैं असल में उनको सावधान हो जाने की बहुत जरूरत है ।
दरअसल , कच्चे अंडे में कई तरह के किटाणु जीवाणु पाये जाते हैं । यह किटाणु हमारी सेहत के लिए जरा भी अच्छे नहीं होते हैं । अंडे के सफेद भाग में एक खास बैक्टीरिया हो सकता है, जिसे सल्मोना कहते हैं। यह बैक्टीरिया आमतौर पर चिकन की आंतों में पाया जाता है, लेकिन कई बार यह बैक्टीरिया अंडे के अंदर भी मौजूद हो सकता है। कच्चे अंडे में इस तरह के बेक्टीरियाज़ जिंदा रहते हैं ।
जब हम इनको कच्चा खाते हैं तो यह हमारे पेट में जा कर हमारी आंतों को डेमेज कर सकते हैं । इतना ही नही कई बार अंडो में खराबी भी आ जाती है जिसके कारण हमारी जान जोखिम में भी आ जाती है । इतना ही नही इसके कारण हमारी मौत तक हो सकती है । इसलिए बेहतर होगा की कच्चे अंडे का सेवन करने की जगह आप उबले हुए अंडे का सेवन करें ।