विटामिन डी की कमी वजन और मोटापे का नेतृत्व कर सकती है,जानें अध्ययन
क्या आपने हाल ही में वजन बढ़ाना शुरू किया है? फिर विटामिन डी की कमी इसका एक कारण हो सकता है। कमी एक अध्ययन के अनुसार, विकास और वसा संचय के बीच चयापचय संतुलन को बाधित कर सकती है।
एक ज़ेब्राफिश मॉडल का उपयोग करते हुए, जर्नल साइंटिफिक रिपोर्ट्स में प्रकाशित अध्ययन, विटामिन डी और चयापचय होमोस्टेसिस या संतुलन के बीच संबंध का सुझाव देता है। अमेरिका के नॉर्थ कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी के लेखक सेठ कुल्मन ने कहा, “विटामिन डी की कमी वाले ज़ेब्रिफिश ने हाइपरट्रॉफी और हाइपरप्लासिया दोनों का प्रदर्शन किया – दोनों में वसा कोशिकाओं की संख्या और वृद्धि।”
Kullman कहा”वे भी उच्च ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल था, जो चयापचय असंतुलन की पहचान है कि कार्डियो-चयापचय रोग हो सकता है,” । यह, स्टेंडिंग ग्रोथ के साथ संयुक्त है, यह इंगित करता है कि विटामिन डी विकास ऊर्जा में वसा भंडारण में चैनल की क्षमता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अध्ययन के लिए, अनुसंधान दल ने तीन आहारों में से एक पर पोस्ट-जुवेनाइल ज़ेब्राफिश के समूहों को देखा: कोई विटामिन डी (या विटामिन डी नल), विटामिन डी समृद्ध और नियंत्रण नहीं।
जेब्राफिश ने अपने विशेष आहार पर चार महीने बिताए, फिर शोधकर्ताओं ने उनके विकास, हड्डियों के घनत्व, ट्राइग्लिसराइड, लिपिड, कोलेस्ट्रॉल और विटामिन डी के स्तर को देखा। उन्होंने वसा उत्पादन, भंडारण और गतिशीलता, और विकास को बढ़ावा देने के साथ जुड़े प्रमुख चयापचय मार्गों की भी जांच की। विटामिन डी की कमी वाले समूह में zebrafish औसतन, अन्य दो समूहों में उन लोगों की तुलना में 50 प्रतिशत छोटा था, और उनके पास अधिक वसा भंडार था।
प्रारंभिक परीक्षण के बाद, विटामिन डी की कमी वाले ज़ैब्रिफ़िश को अतिरिक्त छह महीनों के लिए विटामिन डी समृद्ध आहार दिया गया था, ताकि यह देखा जा सके कि परिणाम उलट हो सकते हैं या नहीं। जबकि मछली बढ़ती रही और वसा के भंडार का उपयोग करना शुरू कर दिया, उन्होंने अन्य सहवास के साथ आकार में कभी नहीं पकड़ा और उन्होंने अवशेष वसा जमा को बनाए रखा।
कुलमैन ने कहा”इस काम से पता चलता है कि विटामिन डी की कमी विकास और वसा संचय के बीच सामान्य संतुलन को बाधित करके चयापचय स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है,” ।कुलमैन ने कहा”किसी तरह जो ऊर्जा विकास की ओर जा रही है वह वसा और लिपिड बनाने में घिस रही है, और इस घटना को आसानी से उलट नहीं किया जा सकता है,” ।
शोधकर्ताओं ने कहा कि भविष्य के काम में विटामिन डी की कमी वाली माताओं की संतानों को देखना शामिल होगा, यह निर्धारित करने के लिए कि क्या इस विटामिन की कमी के कारण एपिगेनेटिक प्रभाव हो सकते हैं।
क्या आप अब अपने आहार में विटामिन डी शामिल करेंगे?