ये 7 सब्जियां प्रोटीन की कमी को दूर करती हैं, शरीर से वसा कम करने के लिए उन्हें खाएं
शाकाहारी भोजन में मांसाहारी जैसा प्रोटीन नहीं होता है, इसलिए आपको नॉन-वेज खाना शुरू कर देना चाहिए ‘आपने अपने दोस्तों या किसी को ऐसा कुछ कहते हुए सुना होगा कि प्रोटीन की पूर्ति के लिए नॉन-वेज खाना बहुत ज़रूरी है लेकिन फिर भी आपका दिल नॉनवेज है -वेग नहीं खाते हैं, अगर आपके या आपके किसी दोस्त के साथ कुछ ऐसा ही है, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि कुछ शाकाहारी भोजन में बहुत अधिक प्रोटीन होता है। आइए, जानते हैं प्रोटीन युक्त शाकाहारी स्रोत-
कम गर्मी में भुना हुआ आलू
आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि मध्यम आकार में कटे हुए आलू और हल्के से उच्च मात्रा में भुने हुए प्रोटीन, पोटेशियम, विटामिन सी और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं।
Brokley
अगर आप अब तक ब्रोकली खाने से बच रहे थे, तो आपको ब्रोकली खाना शुरू कर देना चाहिए। ब्रोकली में आपको प्रोटीन की मात्रा और आयरन मिलेगा।
गोभी
ज्यादातर लोग फूलगोभी पसंद करते हैं। इस सब्जी में प्रोटीन, कैलोरी, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर और आयरन के गुण होते हैं।
मशरूम
यदि आप बार-बार बीमार पड़ते हैं, तो आपको मशरूम खाना शुरू कर देना चाहिए। यह प्रोटीन से भरपूर होता है।
पालक
पालक में प्रोटीन के अलावा आयरन, फाइबर और विटामिन बी होता है।
मक्का
सर्दियों में मक्का खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
मटर
आलू या पनीर, मटर किसे पसंद नहीं है? मटर प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं।