वेज मोमोज बनाने की आसान रेसिपी जानिए

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सामग्री: 2 कप आटा, 1/2 कप पत्ता गोभी, 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ प्याज, 1/4 कप कद्दूकस की हुई बेल मिर्च, 1 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच ओवा, 1 चम्मच तेल।

विधि: आटे में 1/2 चम्मच नमक, तेल और ओवा डालकर मठरी की तरह पेस्ट बना लें। गोभी, प्याज और मिर्च पाउडर, शेष नमक और ओवा जोड़ें। आटे की छोटी-छोटी बॉल्स बनाकर हाथ से चपटा कर लें। फिर तैयार मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच डालें और इसे चार तरफ से मोदक की तरह आकार दें। इडली पॉट को धीमी आंच पर 15-20 मिनट के लिए रखें और उबाल आने दें। नारियल और सीताफल की चटनी के साथ परोसें।

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