यह सब्जी मछली के मांस की तरह ही प्रोटीन से भरपूर होती है,जानें
सर्दियों के मौसम में ताजे मटर की कमी नहीं है। बाजार भरे मटर। ये मटर प्रोटीन से भरपूर होते हैं। हालांकि हम मछली और मांस खाकर शरीर को प्रोटीन प्रदान करते हैं। लेकिन बहुत से लोग हर दिन मछली और मांस नहीं खाते हैं। तो आप प्रोटीन की कमी के लिए मटर का उपयोग कर सकते हैं।
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि मछली के 2 टुकड़े या मांस के 3 टुकड़ों के बजाय, एक कटोरी मटर खाएं। कीमत में कम पोषण भी आया। मटर में प्रोटीन की कमी जादू जैसी होती है। वे विभिन्न व्यंजनों और सलाद में मटर का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
मूंगफली में प्रोटीन अधिक होता है-
* एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ सामग्री। जो कैंसर के खतरे को कम करता है। शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है।
* मटर खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, साथ ही रक्तचाप को नियंत्रित करता है। इसलिए मटर दिल की बीमारी को रोकता है।
* वजन कम करने के लिए मटर के एक जोड़े के वजन का मिलान करें। विशेषज्ञ अवसाद को कम करने के लिए मटर खाने की सलाह देते हैं।
* साथ ही मटर कब्ज से भी छुटकारा दिलाता है और इम्यूनिटी बढ़ाता है।
उपरोक्त लाभ पाने के लिए रोजाना एक कटोरी मटर खाएं। जो शरीर को स्वस्थ रखेगा।